金沢、神楽坂、楽しいこといっぱい by Emily

金沢、石川、神楽坂、旅行などの楽しい情報をお届けします。 金沢、石川情報は時には英語でも。

またまた、鶴来にある美味しい福喜寿司へ行きました。この日も予約で満席で、カウンターを詰めてもらってやっと座れました。お通しの枝豆はいい茹で加減。夏はドジョウ。カリカリして美味いしく揚がっています。(夫がメインに食べました)とても細くて上品な能登で採れたモ ...

健康を考えて欠かせない物たち。野菜不足になりがちなので、FANCLの満点野菜。伊藤園の野菜ジュース。卵黄を使ったキューピーマヨネーズ。お腹の健康のために新ラクトーン。この小岩井のなめらかなヨーグルトを食べ出したら、他のは食べられなくなりましたラブレには植物性の ...

日帰りで金沢へ行きました。新幹線が出来てほ~んと楽になりました。今月の西naviは井波の彫刻特集でした。井波の彫刻は素晴らしいよ。普通の人の家に素晴らしい彫刻芸術の作品(欄間)があるなんて日本ならでは、です電車の中でこの本を読んでいました。以前読んだことがあ ...

この度の豪雨で被災された方々にお見舞いを申し上げます。一日も速い復興を心よりお祈りいたします。 ...

7月1日は氷室の日。金沢では「氷室まんじゅう」を食べる日です。金沢中大騒ぎして「氷室まんじゅう」を買い求めて食べる日なのです今年は東京にいるので金沢から送ってもらいました。どのお店の「氷室まんじゅう」も個性があって美味しいのですが、今年は私が「浦田」さん ...

日本三大名菓の一つ「長生殿」は「森八」の落雁です。「森八本店」にはお菓子を作る時に使われる木型美術館があります。一階が店舗で二階に「木型美術館」と茶寮。木がふんだんに使われています。美術館の内部の写真は撮れないので、遠くの方からと、ここまで美術館はとても ...

帝国ホテルのランデブーラウンジでアフタヌーンティー。落ち着いた色調のガラスブロックの壁。このラウンジは座席数が多いけど一応予約しました。もうヒマワリ?周りにはお見合い?のカップルが多かったセットして待ってます今は「抹茶と楽しむアフタヌーンティー」を開催中 ...

美味しくてリーズナブルな和食を食べられるKKR金沢ホテルの白梅亭です。金沢城公園の黒門や大手門そして白鳥路にも近いので、ロケーションはばっちり!白梅亭の席から見える緑の庭。少し遅めのランチに出かけました。畳にテーブルなので寛げます。お膝が痛い方もこれなら大丈 ...

金沢へ来たら楽しい和菓子作り体験はいかが?兼六園下にある石川県観光物産館では、手軽に本格的な和菓子作り体験ができます。準備は何もいりません。私が体験した日は老舗、高木屋さんの和菓子作りを体験できました。中学生の団体さんが大勢参加していました今日はこのお菓 ...

白峰は牛首紬の里です。大島紬や結城紬は有名ですが、石川県指定無形文化財、経済産業大臣指定伝統的工芸品に選ばれている、牛首紬もとても素晴らしい織物です。この白山工房ではその作業を見学できます。繭から繭糸を挽き出しています。作業しながら説明をしていただきまし ...

金沢には美味しい洋食屋さんがあります。小立野にある「ニュー狸」もそのうちの一つ。バスに乗って小立野三丁目で降りるとすぐ。大きな看板があるからすぐに分かるよ。狸の字も狸で出来ています明るい店内が見えるガラス張り。やはり居ました!ここにも狸。  カウンターか ...

主計町(というより彦三町)に予約のなかなか取れない和食のお店貴船があります。ミシュラン二つ星を獲得しています。半年前に予約して6月に予約が取れたのです浅野川に面した風情ある佇まい。お多福さん?がお出迎え。こちらでは福助さんが頭を下げています和食のお店です ...

白山の麓の白峰には、明治維新の廃物希釈運動で、捨てられた仏像を林西寺の17代法師が白山から持ち帰って安置した下山仏があります。そんな悲しい歴史があったなんて…日本史では廃仏毀釈運動はサラリとしか習っていない白山だけでも何千体もの仏像が捨てられたのだそうで ...

白山の麓の白峰方面へ行く時に楽しみなのは、山下ミツ商店があること!ここのお豆腐製品はとても美味しいの金沢でも買えないことはないけれど、こちらでは作り立てが食べられます。日本酒もあります。山下ミツ商店の美味しい油あげを使った大きなおいなりさん。隣にはおから ...

5月の娘の誕生日にマキノへ行きました。夜のメニューは能登の和紙で出来ています。(凝っていますね。地名聞いたんだけど…)新鮮なとり貝が入荷したそうで、娘と夫はコースの他に注文していました。大きい!!つい食べてしまう美味しいパン。ガス海老がライスクラッカーに乗 ...

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